2009 Aug08 大葉高島屋PECK義大利麵包店

http://lawrence-yeh.blogspot.com/2009/08/2009-aug08.html

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媽媽很久以前去義大利嚐到當地麵包時,驚為天人,從此念念不忘.直到偶然在大葉高島屋和PECK麵包店相遇,那蟄伏超久的舌尖感動瞬間爆發.....因為它沒有人工奶油劣質糖等調味劑,沒有人工香精或色素,尤其甚者,它不會馬上讓你感受到美味,而是需要嚼上幾十秒後,才能被它純樸的麥香吸引.

從出生到現在就是麵包教的信徒,無法過著一天沒麵包的日子,舉凡台式、法式、日式和德式都曾上癮過,麵包皆美味,惟有義大利麵包恆長久!論健康,德國雜糧麵包也許更勝一籌,若想同時兼顧美味和健康,義大利麵包可謂首選,尤其是從窯烤爐烘焙出來的Virgin級橄欖油及岩鹽揉合而成的裸麥麵包,有健康的油香酥,美味的天然酵母鬆軟Q,唉呀,再多說,口水都止不住了.
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